Portauovo a pois

Un portauovo come il Portauovo Piccolo a Pois trasforma la colazione in un evento, ed è proprio questo il punto durante il weekend di Pasqua. Pensa a tovaglioli di lino, uova calde, pane tostato con lievito madre, sale in scaglie e magari un secondo caffè preparato con chicchi appena macinati. C'è qualcosa di casalingo in tutto il rituale: l'acqua che sobbolle dolcemente, le uova che scivolano dentro, il timer che conta alla rovescia e i portauova pronti sui nostri piatti coordinati a pois. Dopotutto, un buon uovo sodo è sempre quello che ci vuole!